“깨끗한 보육환경에 우리 아동도 안전해요”

수원시 팔달구(구청장 유완식)는 본격적인 하절기를 앞두고 급식위생에 취약한 보육시설을 중점으로 수족구병, 콜레라 등 전염성 질환 예방 및 식중독 사고예방을 위한 지도・점검을 실시한다.

6월21일부터 7월30일까지 팔달구 관내 보육시설을 대상으로 점검을 통해 아동들이 보다 깨끗하고 안전한 환경에서 보육이 이루어질 수 있도록 하고, 음식물관리상태, 음식물직접조리, 식단표 준수, 개인위생, 식기류 및 조리기구 세척 소독, 급식일지 작성 보관 및 식단표 공개의 6개의 구분으로 점검을 실시한다.

점검을 통해 급식업무종사자의 위생의식 고취 및 행동 변화 유도를 위한 교육․훈련 강화,  하절기 식중독 및 전염성 질환 예방, 수족구병 등을 포함한 전염병 예방수칙 준수․실천의 중요성이 강조될 수 있도록 조리/배식 관리방법 및 식재료 보관 방법의 포스터를 각 시설에 배부하여 깨끗한 환경에서 아동들에게 보육이 이루어 질 수 있도록 지속적으로 지도할 계획이다.